ভ্যাকুয়াম ফ্রিজ শুকনো প্রযুক্তি বর্তমানে খাদ্য নির্বীজন প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য সবচেয়ে উন্নত প্রযুক্তি। সাধারণ শুকনো পদ্ধতির তুলনায়, এই প্রযুক্তির সাথে উত্পাদিত ফ্রিজ-শুকনো খাদ্য গুণমান নিশ্চিতকরণের দীর্ঘ সময়ের, ভাল পুনঃ-হাইড্রেশন প্রকৃতি, সুন্দর চেহারা, ভাল গন্ধ, স্বাদ, আকৃতি এবং পুষ্টিকর উপাদানগুলির উচ্চতর সামগ্রী সমন্বিত করে। শুকনো খাদ্য মূলত তার আয়তন এবং আকৃতিতে অপরিবর্তিত থাকে, এটি স্পঞ্জের মত মনে হয় এবং কোন সঙ্কুচিত হয়। এই ধরনের শুকনো প্রযুক্তি ব্যাপকভাবে সবজি, ফল, মশলা, জলজ পণ্য, জৈবিক পণ্য, ঔষধ, পানীয় এবং ইত্যাদি পদ্ধতিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
প্রযুক্তিগত স্পেসিফিকেশন:
1. শুকানোর পাত্র এর অভ্যন্তর ব্যাস: 850 মিমি
2. শুকনো তাপমাত্রা: 90 ~ 120 ডিগ্রী
3. সর্বোচ্চ। শুকানোর ভ্যাকুয়াম ডিগ্রী: 750mmHg
4. অপকেন্দ্রিক ঘূর্ণমান গতি: 10 ~ 300rpm
5. ঝরনা ঝুড়ি পরিমাণ: 3pcs
6. শুকনো ঝুড়ি ঝরনা: 60L / পিসি
7. ক্যাপাসিটি: 40 ~ 60 কেজি / ব্যাচ তাজা ফল বা উদ্ভিজ্জ চিপস
8. সমাপ্ত পণ্য তেল কন্টেন্ট: <20%
9. শক্তি সরবরাহ: 380 ~ 460V 50Hz বা 60Hz, 12 KW
অ্যাপ্লিকেশন:
শাকসবজি: ভোজ্য মাশরুম, রসুনের টুকরা, স্ক্যালিওন, সবুজ মটরশুটি, মটরশুটি, ককড়া, মিষ্টি ভুট্টা কার্নেল, গাজর, पालक, আলু, বন্য শাক, ইত্যাদি।
জলজ পণ্য এবং মাংস: শেলফিশ, চিংড়ি, মাছ লাঠি, গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস, মুরগি, ইত্যাদি।
ঋতু: রসুন গুঁড়া, আদা গুঁড়া, পেঁয়াজ গুঁড়া, টমেটো, মরিচ।
তাত্ক্ষণিক পানীয়: কফি, চা, স্যুপ, সোয়া দুধ, দুধ, ইত্যাদি
সুবিধার্থে খাদ্য: শিশুদের খাদ্য, খাবারের খাবার, সামরিক শিবির খাদ্য
তাজা চীনা ভেষজ ওষুধ: জিন্সং, অ্যান্টলার, মেডলার, নোটোগিনসং ইত্যাদি।
সুবিধাদি:
1. স্বাদ এবং রং বজায় রাখার জন্য খুব কম ফ্রাইং তাপমাত্রা (আনুমানিক 90 থেকে 1২0 ℃)
2. স্বাভাবিক বায়ুমন্ডলীয় অবস্থার তুলনায় উচ্চতর হ্রাস চিনি মাত্রা সঙ্গে প্রসেসিং পণ্য
3. Acrylamide হিসাবে স্বাস্থ্য ক্ষতিকারক তাপ প্রতিক্রিয়া পণ্য, ক্ষুদ্রায়ন
4. টেক্সচার সত্যিই প্রভাবিত করা যেতে পারে
5. বায়ুপ্রবাহ হার দ্রুত হতে হবে
6. ধারণ সময় এবং তাপমাত্রা পরবর্তী নিয়ন্ত্রণ একটি নতুন পরামিতি হিসাবে চাপ
7. আরো মৃদু তেল হ্যান্ডলিং
8. বায়ুমণ্ডলীয় ফ্রাইয়ারের তুলনায় প্রয়োজনীয় তেল গরম করার সিস্টেমগুলির শুকানোর জন্য কম বাষ্প চাপ (আনুমানিক 8 বার)
9. কোন শুকনো বাষ্প নির্গমন
আরো তথ্যের জন্য, দয়া করে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:
আমাদের পণ্যগুলি সারা বিশ্ব জুড়ে বিক্রি হয় You আপনি আমাদের পণ্যগুলির সম্পূর্ণ প্রক্রিয়া সম্পর্কে নিশ্চিত থাকতে পারেন।
